加之,普洱茶刚兴起时,茶友喝的都是些入口苦涩,气韵浓强,回极好的普洱茶。 这样的普洱茶,吃普洱茶老放屁请问怎样喝普洱茶就像祖先们常说的“啜苦咽,普洱茶红茶发酵而成茶也”。 加上大家的口口相传。且这个观点在普洱茶失效,因为普洱茶有生熟茶之分,怎么选普洱茶品牌熟茶滋味润甜不苦不涩; 一些经过正确存转化的老生茶,滋味也是甜可口,没有明显的苦涩味。 生普洱茶很苦涩 因此,普洱生茶,特别是新生茶(1—2年)苦涩味儿会很显,三五年甚至更久,苦涩味儿会慢慢变轻,但不会一点也没有。所以生茶里难免会保留一定的苦涩味儿。普洱茶的魅力就在于浓厚、回味和层次感,一款好茶就需要苦涩适中、适口感好、回明显,如果茶没有苦味,只有甜味,就失去了品饮的乐趣,达不到应有的境界。 因为按照普洱茶后期存发酵的相应科学来说,老熟茶之中不应该出现这样的味道。 这样的苦是不好的苦,而且如果老熟茶之中出现这样的滋味最好不要再品饮。普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。。 普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道,这些味道可能单独存在莱一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的。首先这句话说得不全面,即便是只用在普洱茶上面也不全对,乃至这句话很常是被误用的。一、为什么说这句话不全面!因为普洱茶的滋味不仅仅只是苦涩,产品普洱茶如果按这样标准判断冰岛、易武。 普洱茶的滋味真的就“一味”,在其中,有苦涩浓强的勐海茶,冰甜如玉的临沧茶,也有甜到发止的易武茶。不存在不苦不涩不是茶的,个更适用于其他茶类。喝普洱茶时。首先不是所有的普洱茶都有苦涩感的,有些地区的茶是没有苦涩感的,有些地区的茶苦涩度是不一样的。同时不是说有苦涩味的茶就是不好的茶,判定一个茶的好坏。 俗话说“不苦不涩不为普洱茶”,这句话有道理吗?普洱茶的苦味如品,是否有品饮价值?相信不少茶人有类似的疑问,纠结于普洱茶的苦味儿,尽管我们相信。很多人都说不是普洱茶没有苦味或涩味。么苦涩和涩味从而来?造成茶叶苦涩味的主要原因有两个:一是茶本身的苦味和收敛物质的作用,二是病虫害造成的危害。普洱生茶苦涩味正常吗
普洱生茶苦涩的原因
爱情好苦涩
普洱茶为什么有的苦有的不苦
来源:永仁县日报